Ana’Chronique is a food and nutrition resource centre. We use organic and local products. Our cuisine is accessible to all sensitivities, from gluten-free to vegan or raw. 20/03 > 20/12, "Discovery" meals (WE), workshop meals according to schedule available on the website and only with reservation.
La formule conviviale que propose Ana’chronique est unique et se différencie complètement des restaurants. La petite jauge – de 15 personnes maximum - la grande tablée, un seul menu, des produits d'une haute qualité "vibratoire" - plantes sauvages et légumes du potager cueillis le jour même, en provenant de producteurs de proximité, ingrédients tous issus de pratiques refusant les intrants chimiques.... Et surtout l'invitation pour 6 personnes maximum à passer en cuisine pour comprendre, échanger et vivre l'élaboration du menu. Ana'Chronique est avant tout un lieu de transmission de savoirs et savoir-faire qui vous propose une aventure gustative pour devenir en mangeur avisé l'artisan de votre santé. Bienvenue aux curieux de nature ! Attention, uniquement quelques dates dans l'année à repérer sur notre site web sous l'intitulé "la table en toute simplicité" !
From 15/03 to 15/12, every Friday, Saturday and Sunday.
Labels- Label sustainable development
