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©Fromagerie Déret & Fils

Fromagerie Déret & Fils

Partage :

Au début des années 1950, Max Déret est coquetier. Il achète ses produits dans les fermes bourbonnaises qu’il revend sur les marchés.

Ces productions fermières disparaissant peu à peu, il décide de les fabriquer lui-même. Il commence par acheter des crèmes fermières crues pour fabriquer du beurre de baratte puis en 1961 il invente un fromage : le cérilly. Une tradition familiale était née ! Aujourd'hui Figalin, Saint-Pardoux, Bleu Bourbon, Tomme de Tronçais, ... ont élargi la gamme.

Informations complémentaires
Capacité :
Groupe : 40 personnes max
Type de clientèle :
Accueil groupes
Services :
Boutique
Langues parlées :
Anglais
Type de produit :
Fromage et produits laitiers
Tarifs

Entrée libre.

Ouverture

Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année

Toute l'année, tous les mercredis et vendredis.
Mercredi : de 14h à 17h
Vendredi : de 9h à 12h.

Mise à jour le 08/12/2020 Par OTI Vallée du Coeur de France
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