Vue de l'hôtel et du parc
Hervé Vidal
  • Animaux acceptés
Restaurant gastronomique

Hôtel restaurant Le Beau Site

Partage :

Le plaisir d'une cuisine raffinée, complétée par un cadre exceptionnel.

En raison des mesures sanitaires liées au COVID 19, des dispositions seront prises pour accueillir les clients dans les meilleures conditions :
La salle panoramique pourra recevoir 25 personnes au lieu des 50 habituelles. Par table de 2 personnes. Une seule table de 4 ou 5 personnes.
La salle intérieure accueillera une table de 6 ou 8 pers isolée d'un coté de la salle. Et à l'écart de celle-ci, prendront place : trois tables de 4 personnes, 3 personnes et 2 personnes.
Pour un maximum de 40 personnes.
A midi, le service en terrasse extérieure sera privilégié.

Le restaurant panoramique offre sa vue sur la vallée de la Truyère et sur le Viaduc de Monsieur Eiffel. Cadre agréable.
Le chef de cuisine Christophe apporte sa touche personnelle tout en laissant parler le terroir et les produits locaux. Spécialités : Brochette de Saint-Jacques et gambas sauce agrumes. Méli-mélo de cuisses de grenouilles persillées. Filet de boeuf d'Aubrac et sa sauce aux morilles. Médaillon de ris de veau. Aligot maison. Baba à la verveine du Velay. Authentique cèpe du Beau Site.
Restaurant référencé dans les guides Michelin, le Routard Hôtels et Restos de France.
Ouvert tous les jours du 20 mars au 15 novembre 2021.
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir.
Tarifs : 21 € à 39,80 € + carte.
Menu du jour le midi du lundi au vendredi : 15,60 € à 18,60 €.

Informations complémentaires
Catégorie :
Restaurant gastronomique
Spécialités :
Cuisine gastronomiqueCuisine traditionnelle françaiseCuisine auvergnate
Classement guides :
Gault MillauMichelinLe Routard Hôtels et Restos de France
Chaînes :
Maîtres restaurateursLogisRestaurant Savoureux
Services :
Animaux acceptésHébergement
Équipements :
Abris pour vélo ou VTTSalon de jardinTerrain ombragéRestaurant climatiséBains à remousJardinParcRestaurantSalle de réunionChaise bébéParkingGarageParking autocarParking privéGarage privé
Langues parlées :
Anglais
Tarifs

Moyens de paiement : Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Titre Restaurant

Menu adulte : à partir de 21 € (De 21 € à 39,80 € plus carte.)

Menu du jour : à partir de 15,60 € (De 15,60 € à 18,60 €.).

Ouverture

Du 20/03 au 15/11, tous les jours.
Midi et soir.

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Val d'Arcomie
3 Étoiles

Hôtel Le Beau Site

  • Wifi
  • Animaux acceptés
Mise à jour le 17/11/2020 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour
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