Dans le cadre ancestral de la maison de nos grands-parents, nous nous consacrons à faire vivre une activité coutelière et à la réalisation de modèles rares ou de petites séries fabriquées dans notre atelier que vous pourrez visiter.
Les matières, les aciers et les gestes vous seront expliqués. Vous pourrez acquérir nos couteaux d'art ou nos couteaux de pays portant le nom de notre village : Arconsat. Nous vous aiderons à comprendre comment un couteau peut être fabriqué avec l'aide d'industriels thiernois ou entièrement conçu et fabriqué à la main dans notre atelier. Notre coutellerie est plus précisément située au pied du col de St Thomas, là où, "finit la France et commence l'Auvergne". Visites sur rendez-vous.
Tous les jours ouvrés en juillet et août de 9h à 12h et de 15h à 17h.
Le week-end sur rendez-vous.
Hors saison, visites tous les jours de 9h à 12h sur RV.
Exposition-vente de nos couteaux d'art et de nos couteaux régionaux.
Du 01/07 au 31/08 de 9h à 17h.
Fermé le dimanche.
9h à 12h
15h à 17h.
