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  • Animaux acceptés

L'Ander

Partage :

Restaurant raffiné en ville basse de Saint-Flour. Isabelle et Francis vous réservent leur meilleur accueil dans un cadre chaleureux et frais. Cartes évolutives et de terroir.

L’Ander, un restaurant raffiné à Saint-Flour, en ville basse avec son hôtel 3 étoiles et une salle de restaurant feutrée avec cheminée.
Son chef Francis Delmas, Toque d’Auvergne et Maître Restaurateur propose une carte et des menus à la carte et suivant les saisons : par exemple, le choux de crabe et son bar, le duel de tournedos, son foie gras maison, et des spécialités du Cantal ou de l’Auvergne.

Vous pourrez apprécier un superbe plateau de fromages et pour vos papilles sa carte des desserts avec un aligot de rhubarbe avec de la tome d’Aubrac, un soufflé aux griottes et aussi des pommes sautées a la gentiane…

Informations complémentaires
Chef :
Francis Delmas
Classement guides :
Bottin GourmandGault MillauLe petit futéMichelin
Chaînes :
Tables et auberges de FranceMaîtres restaurateursLogisLes toques d'AuvergneRestaurant Savoureux
Capacité :
80 couverts en salle
Services :
Animaux acceptésAccès Internet Wifi
Équipements :
RestaurantSalle de réunionToilettesParkingGarageGarage privé
Langues parlées :
AnglaisEspagnol
Tarifs

Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque Vacances, Titre Restaurant

Menu adulte : de 21 à 58 €.

Ouverture

Du 01/04 au 15/02, tous les jours.
Fermé le dimanche soir hors saison.
Pas de restauration le samedi midi.

Labels
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Saint-Flour
3 Étoiles

Hôtel Ander

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Mise à jour le 25/06/2020 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour
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