L'atelier Yssoirien
@atelier-yssoirien
1 Étoile 2 Toques
Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique

L'atelier Yssoirien

Partage :

Étant originaire d’Auvergne, le chef Dorian Van Bronkhorst est parti à la découverte de différents types de cuisine, différentes mentalités. C’est tout naturellement dans le Puy-de-Dôme, qu’il décide d’ouvrir son premier restaurant "L’Atelier Yssoirien".

Dorian respecte les saisons et le caractère du produit, tout en apportant son identité et son influence d’ici et d’ailleurs. Avec sa cuisine ouverte sur la salle de restaurant, le chef et son équipe sont au plus proche des clients.
La salle reflète la personnalité du restaurant, chaleureuse et dynamique.

Informations complémentaires
Chef :
Dorian Van Bronkhorst
Catégorie :
Restaurant traditionnelRestaurant gastronomique
Classement guides :
Gault MillauMichelin1 étoile 20202 toques 2020
Capacité :
30 couverts en salle25 couverts en terrasse
Type de clientèle :
Accueil groupes
Langues parlées :
AnglaisNéerlandais
Tarifs

Menu adulte : de 37 à 50 €.

Ouverture

Du 01/01 au 15/08.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.

Du 01/09 au 31/12.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.

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  • Guide GaultMillau
Mise à jour le 12/02/2020 Par Pays d'Issoire Tourisme
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