Un peu d'histoire... Tout a commencé au bord du ruisseau de la Faye.
Mes grands-parents proposaient dans leur auberge, des produits exclusivement de la région, des truites fraîches élevées sur place dans des bassins. Dans les années 70, mes parents se sont installés sur la commune d'Augerolles et le restaurant actuel prenait forme.
Avec Muriel, nous perpétuons à notre manière la tradition familiale avec la même passion.
Chef :
Jean-François Fafournoux
Catégorie :
Restaurant traditionnel
Spécialités :
Propose des plats "fait maison"
Classement guides :
MichelinAssiette Michelin 2021
Chaînes :
Les toques d'Auvergne
Capacité :
60 couverts en salle
Type de clientèle :
Accueil groupes
Services :
Animaux acceptésRéservation obligatoireAccès Internet WifiDocumentation TouristiqueRestaurationPlats à emporter/Plats cuisinés
Équipements :
TerrasseTerrasse couverteParkingParking privé
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces
A la carte : à partir de 15 €
Menu adulte : de 28 à 43 €.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les jours de 11h30 à 14h30.
Pour le service du déjeuner.
- Petit Fûté
Mise à jour le 21/01/2021 Par Maison du Tourisme du Livradois-Forez