Salle à manger La Tour du Château
Château de Codignat
  • Wifi
  • Animaux acceptés
Restaurant gastronomique

Restaurant La Tour du Château - Château de Codignat

Partage :

Dans un décor tout aussi élégant et recherché, notre Chef étoilé Mathieu Barbet vous propose une cuisine fine à base de produits fermiers et régionaux.

Le Château de Codignat est réputé pour son ambiance et sa table étoilée Michelin où le Chef marie harmonieusement la richesse gastronomique et produits fermiers. Vous apprécierez le charme de la salle à manger, aussi bien qu’un déjeuner sous la fraîcheur de la tonnelle. Mathieu Barbet propose une cuisine gastronomique "revisitée", à base de produits régionaux.

Notre Chef aime la cuisine et comme il le dit lui-même, il met tout en œuvre pour nous communiquer son amour pour cet art : "Générosité, partage, mélange des saveurs et des couleurs, tels sont les mots qui m’inspirent pour vous faire vivre un moment de plaisir et vous transmettre toute ma passion pour la cuisine".

De l’entrée au dessert, vos papilles seront en éveil devant tant de mets exquis, pas de plus belle manière de goûter à la gastronomie régionale. Nous disposons aussi d’une cave de cinq-cents références pour accompagner au mieux et sublimer les assiettes gastronomiques.

Vous apprécierez le charme de la salle principale du Château qui se trouve dans la tour ronde, aussi bien qu’un déjeuner à l’extérieur sous la fraîcheur de la tonnelle.

Informations complémentaires
Chef :
Mathieu Barbet
Catégorie :
Restaurant gastronomique
Spécialités :
Cuisine gastronomiqueCuisine traditionnelle françaiseCuisine végétariennePlats sans glutenPropose des plats "fait maison"
Classement guides :
Bottin GourmandGault MillauMichelinAssiette Michelin 2020
Chaînes :
Relais et ChâteauxLes toques d'Auvergne
Capacité :
60 couverts en salle60 couverts en terrasseGroupe : 100 personnes max
Type de clientèle :
Accueil groupesAccueil groupes affaire/incentive
Services :
Animaux acceptésAccès autocarLocation de sallesAccès Internet WifiRéservation de prestationsRestaurationBanquet
Équipements :
Terrain de tennisTerrain closBarTerrain ombragéTerrasseClimatisationParcPiscineSalle de réunionPiscine chaufféeChaise bébéToilettesParkingParking autocarParking privé
Langues parlées :
AllemandAnglaisEspagnolPortugais
Tarifs

Moyens de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Pass’Région

A la carte : de 18 à 49 €

Menu adulte : de 57 à 85 €

Menu dégustation : à partir de 120 € (Menu dégustation à cinq plats, menu composé par notre Chef selon l'inspiration du moment)

Menu enfant : 30 €

Petit déjeuner : 25 €.

Ouverture

Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps

Du 04/04 au 02/11/2019, tous les jours.
Fermé le midi en semaine.

Labels
  • Guide GaultMillau
  • Guide Michelin
  • Guide Bottin Gourmand
Ça peut vous intéresser
Le Château au lever du jour
Bort-l'Étang
5 Étoiles

Château de Codignat

  • Wifi
  • Animaux acceptés
Mise à jour le 04/06/2020 Par Maison du Tourisme du Livradois-Forez
Signaler une erreur
Vos favoris

Votre panier est vide.