CDT15/Auberge de la Tour
L'Auvergne, une explosion de saveurs

Où manger en Auvergne ?

Partage :

Déguster, se faire plaisir,
prendre son temps, mais surtout… bien manger!

La cuisine auvergnate est élaborée à partir de produits locaux et de qualité. Traditionnelle, revisitée ou contemporaine, cette cuisine  invite au voyage. Les produits du terroir inspirent les plus grands talents, les plus jeunes aussi. Manger sain et se faire plaisir avec des cuisines audacieuses et savoureuses. Quelle que soit votre envie, on vous glisse ici nos bonnes adresses…

CD63 / J. Damase

Nos bistrots
de Pays

Un bistrot de pays, c’est un lieu convivial au cœur des petits villages auvergnats, qui mêle découverte du terroir et services de proximité...

L'esprit bistrot

Nos producteurs

Éveillez vos papilles au contact des producteurs locaux qui font de l'Auvergne une destination de choix pour tous les gourmets.

Découvrir
CD63 / J. Damase

Gourmandises auvergnates

En Auvergne, les gourmands sont gâtés ! Sucré ou salé ? Fromages ou dessert ? Laissez-vous enchanter par les plaisirs gustatifs auvergnats...

Déguster
CRT AURA / J. Damase

Les fromages AOP d’Auvergne

L’Auvergne est un plateau de fromages à elle seule ! Impossible de venir en Auvergne sans goûter à l’une des 5 AOP (Appellations d’Origine Contrôlée) régionales : bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, Cantal, Salers et St Nectaire. 

Déguster nos fromages
CD63 / S. Nassoy

Les vins AOC d'Auvergne

Héritage du savoir-faire des agronomes romains, la culture de la vigne se développe dans la plaine de la Limagne dans les premiers siècles de notre ère. À partir de cette époque, le vignoble auvergnat s’est étendu sur les coteaux ensoleillés.

Déguster nos vins
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